我最喜欢的番茄炒蛋🍅

素菜 2年前 (2023) aysz01
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我最喜欢的番茄炒蛋🍅

我最喜欢的番茄炒蛋🍅的做法说明

多汁偏甜款的,喜欢干的那种的不用看啦~

我最喜欢的番茄炒蛋🍅的食材和调料

西红柿4个
鸡蛋3个
1.5勺
1.5勺
蕃茄酱2勺

我最喜欢的番茄炒蛋🍅的做法与步骤

  1. 第1步.

    三个鸡蛋打散,加半勺盐搅拌均匀。

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

  2. 第2步.

    热锅热油下鸡蛋,啥叫热锅热油,我个人经验就是手放在离锅子两个指头的距离能感觉热就行

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

  3. 第3步.

    鸡蛋倒进去以后不要马上动,稍微凝固后用筷子🥢搅动(不要用铲子,容易粘在铲子上),稍微还有点流动的蛋液时就可以盛出备用了。

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

  4. 第4步.

    番茄切好,喜欢吃烂的就切小一点,喜欢吃整的就切大点。

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

  5. 第5步.

    热锅热油下番茄,加入一勺盐,一大勺白砂糖,番茄遇见糖才会出汁水😉

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

  6. 第6步.

    小火煮个三五分钟就出汁了,加入2勺番茄酱

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

  7. 第7步.

    加入炒好的鸡蛋

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

  8. 第8步.

    最后搅一搅~完美~

    我最喜欢的番茄炒蛋🍅

小贴士

拌饭,拌面简直一绝!

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-08 17:40:38。
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