日式照烧海苔豆腐的做法说明

照烧，典型日式，偏甜的酱油口味，经过加热后糖分焦糖化非常迷人，也非常下饭
 简化好吃的照烧汁~三种调料简单搞定

日式照烧海苔豆腐的食材和调料

日式照烧海苔豆腐的做法与步骤

1. 1.

   一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片，海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条

2. 2.

   利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住豆腐，多余的剪掉

3. 3.

   裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉

4. 4.

   锅烧热下油，放入海苔豆腐小火煎至表面微微发黄

5. 5.

   倒入用生抽 3大匙、白糖1大匙、姜末 1小匙混合成的照烧汁小火收汁入味即可

小贴士

味道偏甜但是没有想象中的甜，口味浓郁很适合下饭
烧过的海苔口味口感跟里面的豆腐形成对比~真心好吃，喜欢的试试吧~