〈辣椒炒土豆丝〉，新手必学，欣小厨 😉的食材和调料

〈辣椒炒土豆丝〉，新手必学，欣小厨 😉的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，放凉水里泡会，洗去表面淀粉。

   

2. 第2步.

   辣椒切丝。

   

3. 第3步.

   蒜，拍碎。

   

4. 第4步.

   蒜爆锅。

   

5. 第5步.

   下土豆丝翻炒。

   

6. 第6步.

   加入酱油，醋，盐，翻炒。 （如果特别干就可以加一点水） 〈我当土豆丝是从水里直接捞进去的，带些水所以不干〉 （你如果洗完控干水了，就要加点水。）

   

7. 第7步.

   加入辣椒。翻炒，辣椒熟了出锅。

   

8. 第8步.

   简单，下饭的炒土豆丝。