蚝油秋葵的食材和调料

蚝油秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵提前用清水浸泡10分钟、清洗干净，斜刀切段

   

2. 第2步.

   蒜切片

   

3. 第3步.

   准备一个感觉的调汁碗、蚝油一勺、生抽半勺、白沙糖半勺，再加适量清水

   

4. 第4步.

   搅拌均匀

   

5. 第5步.

   炒锅烧热加油、油温6层热下入蒜片爆香

   

6. 第6步.

   加入秋葵

   

7. 第7步.

   翻炒一会，或者晃锅。

   

8. 第8步.

   加入提前调好的料汁

   

9. 第9步.

   大火烧开改中火

   

10. 第10步.

    继续煮

    

11. 第11步.

    使秋葵完全入味即可关火（秋葵易熟，大概2分钟足够）

    

12. 第12步.

    装盘