简单美味的蒜蓉西兰花🥦的做法说明

前几天出差时中暑了🥵，回到酒店什么都吃不下。还好最后客房点餐时吃到一盘超级美味的西兰花🥦……回家以后一直回味，然后尝试复刻出来了……✌️

简单美味的蒜蓉西兰花🥦的食材和调料

简单美味的蒜蓉西兰花🥦的做法与步骤

1. 第1步.

   好吃的重点是有很多蒜末……放一颗偏大的独子蒜刚刚好。

   

2. 第2步.

   西兰花用手撕碎，浸泡一下清洗干净。

   

3. 第3步.

   烧一锅开水，加一点盐和油，把西兰花汆水，7成熟时捞起来。

   

4. 第4步.

   不要煮太熟哦……

   

5. 第5步.

   捞起来以后用冷水冲一下，迅速降温。

   

6. 第6步.

   锅底放一点点水和油，加入大蒜、姜片、盐、糖、酱油和现磨胡椒粉，完全混合煮开。

   

7. 第7步.

   倒入西兰花翻炒均匀。

   

8. 第8步.

   加入一点点水淀粉。

   

9. 第9步.

   出锅！

   

10. 第10步.

    好吃不上火的蒜蓉西兰花🥦就完成了！