土豆菜谱5⃣️-鸡肉土豆泥（土豆泥吃完就算了，还请放过盘子…）的做法说明
之前有个菜谱是关于土豆泥的制作方法，这款是在那基础上的升级版本。鸡肉的加入，汤汁浓厚，美味鲜香。蛋白质的补充让营养更均衡。唯一……千万别学我手抖，放多了老抽酱油😂。不然汤汁的颜色就会更漂亮自然一些。
🥔土豆泥的制作方法在我的菜谱中，搜【土豆泥】就可以查到➡️。当然按照自己的做法也OK。
土豆菜谱5⃣️-鸡肉土豆泥（土豆泥吃完就算了，还请放过盘子…）的食材和调料
| 土豆泥 | 1份 |
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 小葱 | 1根 |
| 老抽 | 适量（千万别放多，影响颜色） |
| 十三香 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 砂糖 | 少量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1-2勺 |
土豆菜谱5⃣️-鸡肉土豆泥（土豆泥吃完就算了，还请放过盘子…）的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁，用老抽，十三香，盐，砂糖和蚝油腌制半小时以上。热油炒香后，加入葱末，之后加入小半碗水，盖盖儿焖煮片刻。倒入淀粉水勾芡，大火爆炒。
- 第2步.
收汤汁浓稠后，浇在土豆泥上就可以开动了💗
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