太极豆腐的食材和调料

太极豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐一块打入一个鸡蛋，戴上手套，把豆腐抓成泥壮

   

2. 第2步.

   锅里加入少许清水，放入盐鸡精调味。装入碗里备用。

   

3. 第3步.

   韭菜末加入盐鸡精，少许白糖清水，打入芡汁备用。

   

4. 第4步.

   肉末炒熟放入黄豆酱， 味精，鸡粉，白糖。打芡汁出锅备用

   

5. 第5步.

   准备一个小勺子，用炒好的肉酱，还有炒熟的韭菜沫，摆成太极图案。

   

6. 第6步.

   开吃

   

小贴士

豆腐口感顺滑而且富含两种口味。