茅庐观雪

创意菜 3年前 (2023) aysz01
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茅庐观雪

茅庐观雪的做法说明

圣诞了,在朋友圈看了一遍又一遍的大雪纷飞。
然而......我在的这个城市,今年还没下雪......
看不了雪,那就把雪搬到饭桌上吧......

茅庐观雪的食材和调料

铁棍山药2根
蓝莓酱一勺
牛奶2大勺
干果若干
糖霜少许
装饰品少许
松茸2颗
布丁一小罐

茅庐观雪的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.山药蒸熟(筷子能穿透即可) 2.山药去皮,加适当牛奶,碾碎成泥,用保鲜膜包住揉成一大一小两个球 3.蓝莓酱倒入牛奶(喜欢醇润口感可加酸奶)打匀备用 4.找个黑色的盘子,筛出糖霜铺满 5.大点的山药泥放到盘子里并淋上少许蓝莓酱 6.小点的山药泥放在大点的上面 并装饰雪人五官(此处眼睛我用的黑椒、鼻子用的尖椒尖、嘴巴用的小葱叶、帽子用的橙子叶) 7.摆上装饰品(此处雪堆用的布丁、茅屋用的松茸) 8.撒上干果

    茅庐观雪

版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 18:26:10。
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