消灭冰粉粉·椰香果冻蛋糕的做法说明

买了几包冰粉粉，好几个月了都没用完，刷微博的时候看到这款吃了不会胖的果冻蛋糕立马秒了～

⚠️我这菜谱的步骤是先做水晶层，后做椰浆层的，为的是方便脱模。如果用小杯子做，可以先做椰浆层。做法都是一样的。

⚠️由于水果带有硬性，所以，这是一款需要勺子挖！着！吃！的水果蛋糕～

消灭冰粉粉·椰香果冻蛋糕的食材和调料

消灭冰粉粉·椰香果冻蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

   

2. 第2步.

   把喜欢的水果切成粒状·建议选甜熟一点的水果。芒果、火龙果、西瓜、水蜜桃、哈密瓜、油桃、荔枝、龙眼～哎，都是我爱的

   

3. 第3步.

   清水加糖，煮沸离火

   

4. 第4步.

   立即倒入容器内，加入20克冰粉搅拌均匀，静置冷却凝结。                                                      ⚠️盛的容器可以是固底蛋糕模具（6寸），或是陶瓷

   

5. 第5步.

   冰粉冷却后码上水果粒·建议铺一层

   

6. 第6步.

   锅内加入椰浆、牛奶、糖，煮沸离火，趁热倒入20克冰粉粉，迅速搅拌混合                          ⚠️喜欢浓郁的可以直接放200克椰浆

   

7. 第7步.

   缓慢倒入容器内，放凉凝结后放冰箱冷藏2小时即可。

   

8. 第8步.

   入口即化的口感～除了水果

   

9. 第9步.

   成品

   

10. 第10步.

    成品