小熊松饼的做法说明

不知道吃什么的时候！
热香饼就是最爱～💗

小熊松饼的食材和调料

小熊松饼的做法与步骤

1. 第1步.

   有盐的黄油或者无盐的黄油都可以用，隔热水把它融化，有微波炉的可以用500瓦20秒将它融化。

   

2. 第2步.

   半根香蕉去皮放在保鲜袋里面压碎，剩下的半根可以做装饰，如果想放一整根在松饼里面也是可以的。

   

3. 第3步.

   融化好的，黄油先和糖混合在一起。

   

4. 第4步.

   放入香蕉泥，搅拌均匀

   

5. 第5步.

   鸡蛋最好是常温，混合完香蕉之后就磕入鸡蛋，在加入粉之前搅拌手法都没有太大的讲究。

   

6. 第6步.

   加入100克常温的牛奶🥛，搅拌均匀，为了保证摊饼的时候流动性比较好，如果加入的是一整根香蕉可以酌情添加5克牛奶。

   

7. 第7步.

   面粉泡打粉一起过筛加入，泡打粉可以用量勺，或者微量秤，记得购买无铝泡打粉，顺时针搅拌和逆时针搅拌交替进行，防止起面筋

   

8. 第8步.

   不用加油！！！！预热平底锅🍳，用装汤那种大勺子一勺一勺倒进去可以控制用量，每次周边开始冒小气泡以后就可以翻面

   

9. 第9步.

   翻面以后大约只需要30秒即可盛出，做下一个松饼之前用湿毛巾给平底锅降温，保证每个松饼的颜色都不会太黑，后期都转小火来煎就可以！

   

10. 第10步.

    放上香蕉🍌 草莓🍓树莓蓝莓装饰就是美美的松饼🥞啦 ～ 放上黄油和枫糖浆就是麦当劳的热香饼💗

    

小贴士

1.材料最好都常温，冷的也能做出来
2.锅里不要放油
3.搅拌手法：不要一直顺着一个方向搅拌
4.旁边准备一条湿毛巾，经常降降温，因为后面锅子会越来越热，越煎越黑
5.吃的时候趁热放上黄油才会化开，速度要快！