视频｜松茸香煎土豆饼｜牛佤松茸食谱的做法说明

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn

视频｜松茸香煎土豆饼｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸香煎土豆饼｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。

   

2. 第2步.

   把胡萝卜切丁，火腿切丁，备用。

   

3. 第3步.

   把土豆切块，备用。

   

4. 第4步.

   把土豆放入蒸锅中蒸煮，熟透后捣成泥状。

   

5. 第5步.

   把切丁的（牛佤）冻干松茸菌，火腿，胡萝卜，葱和适量的淀粉，胡椒，食盐与土豆泥搅拌均匀。

   

6. 第6步.

   热锅下油，把手捏成饼状的土豆泥放入锅中煎至金黄色，即可出锅享用。

   

小贴士

1、把食材切细小粒，更易煎透入味。

2、土豆宜选用绵糯的品种，口感更佳。