视频｜松茸蔬菜小米粥｜牛佤松茸食谱的做法说明

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn

视频｜松茸蔬菜小米粥｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸蔬菜小米粥｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

   

2. 第2步.

   把胡萝卜切丁，青菜切丁，姜切丝，备用。

   

3. 第3步.

   把小米淘洗，备用。

   

4. 第4步.

   调制高汤，备用。

   

5. 第5步.

   把小米放入高汤中，加入适量清水，姜，小火慢炖1个小时。

   

6. 第6步.

   把醒开的（牛佤）冻干松茸菌，胡萝卜，青菜放入粥锅中，慢煮30分钟。

   

7. 第7步.

   出锅时，添入适量食盐，即可享用。

   

小贴士

1、可以选用鸡汤或者骨头汤作为高汤。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

3、米粥中可以添加少量糯米，口感更佳。