视频｜松茸瑶柱酱｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜松茸瑶柱酱｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸瑶柱酱｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁，备用。

   

2. 第2步.

   用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。

   

3. 第3步.

   把火腿，洋葱，大蒜，切丁备用。

   

4. 第4步.

   热锅下油，依次放入洋葱，3分钟后放入松茸和干贝，3分钟后放入火腿，3分钟后加入清水，料酒和酱油，添入适量白糖，文火熬制。

   

5. 第5步.

   熬制好后，待冷却时，罐装入玻璃瓶中，密封保存即可。

   

小贴士

1、食材添入锅中的顺序比较重要，建议先把水分重的食材先入锅中。

2、可以适量添入一些耗油，味道更佳。