视频｜松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，备用。

   

2. 第2步.

   意面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。

   

3. 第3步.

   用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。洗净章鱼，切丁后焯水去腥，把洋葱切丁，备用。

   

4. 第4步.

   热锅下油，依次倒入洋葱，虾仁，章鱼，干贝，意面，添入适量食盐和黑胡椒，翻炒均匀，熟后出锅。

   

5. 第5步.

   盛入盘中后，摆放好醒开的（牛佤）冻干松茸菌，平铺2~3片芝士片，放入微波炉加热1~2分钟，叮一下即可。

   

小贴士

1、可以选用其他海鲜代替。

2、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。

3、可以将黑胡椒碾碎或者研磨成粉状使用。