改良版大阪烧的做法说明
这个不算正经的大阪烧,但是比起大阪烧更加简单方便,发现家里有一个特别的锅想着好玩就做了下,味道还不错,只要家里有的材料都可以加进去,味道朋友了尝了都说不错,家里没有鱿鱼就没有放有的话一定要放会味道提升不只一个up!
改良版大阪烧的食材和调料
沙拉酱 | 勺 |
木鱼花 | 把 |
培根 | 片 |
包菜 | 个 |
水 | 克 |
面粉 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
大阪烧酱 | |
番茄酱 | |
土豆 | 1 |
甜玉米粒 | |
火腿 | |
包心菜 | |
培根 | |
鱿鱼 |
改良版大阪烧的做法与步骤
- 1.
鱿鱼,火腿,土豆切丁,包心菜土豆,火腿,鱿鱼,包心菜切丝
- 2.
所有上面材料放入一个大碗里,加鸡蛋加面粉,和温水,加点盐调味,水和面粉的比例大概1:1,根据情况而定,搅拌成比较稀的面糊
- 第3步.
准备一个不粘锅,刷一点点油,把混合面糊放入不粘锅,小火煎,里面微泛黄就可以翻面,出锅。
- 第4步.
最后撒上大阪烧酱番茄酱沙拉酱,上面撒上木鱼花,杏仁片做装饰就完成啦
小贴士
这个真的很简单但是味道很赞!
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