
煎鸡胸肉的做法说明
鸡胸肉一直是健身餐中最难做的货色。。为了不柴也是操碎了心。。。
煎鸡胸肉的食材和调料
| 鸡胸肉(智利) | 250g |
| 酱油 | 1勺(5g) |
| 蜂蜜 | 半勺(3g) |
| 黑胡椒 | 看你喜欢的量 |
| 料酒 | 1勺(5g) |
煎鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
准备一块解冻完的鸡胸肉,大鸡胸肉最好,做了那么多鸡胸肉还是大的肉质吃起来最嫩,我买的智利的。

- 第2步.
大鸡胸肉比较厚,直接横剖分成两块,用牙签打孔,方便腌制入味。

- 第3步.
酱油,黑胡椒,蜂蜜,料酒全部倒进去,用手抓匀。。。放冰箱保鲜层一夜。

- 第4步.
第二天把腌制好的肉直接扔进少油的不粘锅,两面煎焦黄就可以了。。。如果你想吃带汤汁的可以下锅以后盖住锅盖煎。。
