黄金肉松三明治的做法说明

土司大概是最平淡无奇的面包了。和柔软香甜的面包相比，土司的口感显得过于单调了。不过正因为此，所以土司几乎可以和其他食材毫无违和感的搭配起来，不喧宾夺主，还能衬托出其他食材的香味，说‘土司夹一切’一点都不为过。今天就和大家分享一道非常简单易做，并且营养丰盛的方子。满满当当，多层次的土司‘叠叠乐’，吃得那叫一个大满足！

黄金肉松三明治的食材和调料

黄金肉松三明治的做法与步骤

1. 第1步.

   搅拌碗打入2个鸡蛋，搅拌均匀。

   

2. 第2步.

   热锅少油，倒入蛋液。

   

3. 第3步.

   小火炒散后，盛起备用。

   

4. 第4步.

   土司去边。 切下的土司边可以参考文末小程序里‘蒜香土司条’的做法，加点葱和黄油，烤成葱香四溢的土司条，特别好吃。

   

5. 第5步.

   在土司上铺上适量鸡蛋碎，挤入适量沙拉酱。 购买沙拉酱时请看一下配料表，尽量选择添加剂少的产品。如果不放心外面买的话，可以在家自己做。自制沙拉酱在咱们菜谱小程序里搜索‘沙拉酱’就能看到咯~

   

6. 第6步.

   盖上另一片土司，轻轻压实。

   

7. 第7步.

   再铺上适量洗净切丝的生菜叶，同样挤入适量沙拉酱。 沙拉酱也可以用花生酱、芝麻酱等代替。除了生菜外，还可以尝试加入圣女果、黄瓜等蔬菜。

   

8. 第8步.

   再盖上一片土司，轻轻按压紧实。

   

9. 第9步.

   再铺上一层肉松。 在文末菜谱小程序里直接搜‘肉松’，可以找到猪肉松、牛肉松、鱼肉松的方子。

   

10. 第10步.

    同样挤入沙拉酱后盖上最后一片土司。

    

11. 第11步.

    在顶部和四周刷上一层蛋黄液作为装饰，烤出来会更加色泽诱人。

    

12. 第12步.

    在顶上来点沙拉酱和奶酪碎。

    

13. 第13步.

    做好另一个土司‘叠叠乐’，放入烤盘中。

    

14. 第14步.

    放入提前预热到200度的烤箱中层，上下火200度烤约15分钟。 不同烤箱的温差不一样，尽量用温度计调整好温差再烤。观察到奶酪基本融化，土司边缘上色均匀，即可出炉。 没有烤箱的话也可以用微波炉，叮至奶酪融化即可。

    

15. 第15步.

    切小块，开吃~

    

16. 第16步.

    成品