三鲜烩的做法说明

昨天吃乡村基看见配菜是一种三鲜，里面有土豆胡萝卜粒，但是我知道它里面肯定加了鸡精，今天自己乱试了一下，哇，味道超级棒！

三鲜烩的食材和调料

三鲜烩的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料切丁。

   

2. 第2步.

   热锅热油后放大蒜姜小葱，炒香，但是别糊了哦

   

3. 第3步.

   先把火腿肠炒香，之后再放香菇，

   

4. 第4步.

   再放玉米和豆腐，稍微炒一下，不要怕豆腐会烂掉，因为本来最后我就是想要豆腐渣的状态。

   

5. 第5步.

   这时候加水，放入土豆，再放少许盐，我另外再加了一点儿的耗油，我想味道更鲜一些，一定要先少放，不够再加喔

   

6. 第6步.

   这时候就可以放小葱进来了，这样小葱的味道也会加入进汤汁里

   

7. 第7步.

   等土豆熟后就可以加入勾好的芡了，一定要是薄芡喔，不要加太多了，

   

8. 第8步.

   完成啦！

   

9. 9.

   无