酸菜粉条炖梅花骨的食材和调料

酸菜粉条炖梅花骨的做法与步骤

1. 第1步.

   先买骨头

   

2. 第2步.

   油温热后，加葱姜蒜，八角，桂皮，香叶白芷，白糖，炒香后倒水。

   

3. 第3步.

   骨头泡3小时，洗净，焯熟，加入锅中。

   

4. 第4步.

   熬制汤白加酸菜，炖至汤剩一半，加粉条煮10分享，加盐，撒香菜即可。