五花肉焖黄豆的食材和调料

五花肉焖黄豆的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，准备拨好的青黄豆，准备姜蒜

   

2. 第2步.

   五花肉姜蒜放入煲仔中，放点花生油，大火煲香

   

3. 第3步.

   尽量爆出多的油脂

   

4. 第4步.

   放入黄豆酱3勺

   

5. 第5步.

   搅拌均匀爆香

   

6. 第6步.

   放盐，糖，鸡粉，蚝油，酱油

   

7. 第7步.

   搅拌均匀

   

8. 第8步.

   倒入黄豆

   

9. 第9步.

   搅拌均匀爆香

   

10. 第10步.

    放水，开了以后转小火

    

11. 第11步.

    焖30分钟

    

12. 第12步.

    老人又摘了一些豆角，临时加的，又放下去一起焖

    

13. 第13步.

    盖盖子小火焖15分钟左右，尝尝味道，可以➕点盐，豆角出乎意料的好吃，吃出原汁原味的口感。