五香卤花生的做法说明

每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜，在我们湖北黄石地区大排档里，桌桌都有一盘盐水花生，这代表着“夏天来了”😋 此配方经过改良后口感更加浓郁，五香味足，大家可以试试喔！

五香卤花生的食材和调料

五香卤花生的做法与步骤

1. 第1步.

   加入所有材料和配料加水没过花生煮熟（如果水干没熟可分次加水再煮

   

2. 第2步.

   煮熟后加少许老抽上色，加鸡精和糖调味

   

小贴士

汤汁在花生里泡会会更加入味，如果喜欢花生更粉更糯，可以用高压锅操作！希望大家可以动手试试，这个夏天下酒聊天的神器！