
蒜蓉十三香小龙虾的做法说明
我跟袋鼠同学都喜欢吃小龙虾,袋鼠同学休假时经常一起吃。袋鼠同学回单位了,我尝试自己在家做。嗯~这样的小龙虾更符合自己的口味,喜欢!袋鼠同学,希望以后有机会一起吃我做的小龙虾🐸
蒜蓉十三香小龙虾的食材和调料
小龙虾 | 2斤 |
大蒜 | 2头 |
啤酒 | 1瓶 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
干辣椒 | 5个 |
姜 | n片 |
香菜 | 1根 |
糖 | 少许 |
香油 | 小半勺 |
十三香 | 2勺 |
蒜蓉十三香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾去脑去肠,刷净。

- 第2步.
花椒,八角,桂皮,干辣椒,蒜末,十三香

- 第3步.
温油下调料炒香,加入小龙虾翻炒变色,加生抽、盐、糖调味,加入一罐啤酒,加入适量开水,炖~出锅前加香油和香菜~

小贴士
洗小龙虾时注意安全哟~