香菇素鲍烩菠萝蜜籽

素菜 3年前 (2023) aysz01
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香菇素鲍烩菠萝蜜籽

香菇素鲍烩菠萝蜜籽的食材和调料

干香菇6 两(泡软备用)
竹笋1 支(切片备用)
胡萝卜1根
菠萝蜜籽1 斤(去膜备用)
素蚝油5大匙
适量
胡椒粉适量
八角2~3 颗
五香粉1小匙
适量

香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法与步骤

  1. 第1步.

    热油锅将香菇煸香至微黄盛起,笋片、胡萝卜⋯川烫后备用

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽

  2. 第2步.

    菠萝蜜籽用电锅蒸熟,蒸熟后热油锅将八角煸香,再将糖倒入,

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽

  3. 第3步.

    炒糖色后将香菇、笋片、菠萝蜜籽、胡萝卜翻炒。

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽

  4. 第4步.

    倒入素蚝油、水下去卤,卤约20分钟上色入味收汁!盛起摆盘上桌.

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 9:13:31。
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