超级简单的蒜蓉花甲的做法说明

超级简单美味，在朋友家做客吃得停不下，在朋友那里求得此菜谱！老少皆宜，真心美味！

超级简单的蒜蓉花甲的食材和调料

超级简单的蒜蓉花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   花甲提前用盐水喂养泡水吐沙

   

2. 第2步.

   准备好简单的调料

   

3. 第3步.

   开水下花甲，淖水煮熟！再用凉水冲洗干净，沥干水分备用！

   

4. 第4步.

   冷油倒入蒜蓉炒香，炒软以后，再倒入少量小米辣炒香，再倒入花甲

   

5. 第5步.

   花甲翻炒过后倒入半瓶啤酒🍺，再加入盐巴，胡椒粉，白糖（味精鸡精我这里没用，因为家里有孕妇和小孩要吃）！ 炒均匀再小火煮，把啤酒🍺煮得基本蒸发后倒入耗油炒均！

   

6. 第6步.

   撒葱花起锅！ 是不是超级简单！ 小孩子特别爱吃！怕辣的小朋友可以少放或者不放小米辣！

   

小贴士

蒜蓉一定要炒香炒软！