香辣小龙虾的做法说明
夏天和小龙虾🦞冰啤酒🍻最配
香辣小龙虾的食材和调料
| 蒜瓣 | 6瓣 |
| 生姜 | 六片 |
| 洋葱 | 半个切块 |
| 葱白 | 若干 |
| 油 | 45克 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 龙虾 | 2斤 |
| 青辣椒 | 半个切块 |
| 红辣椒 | 半个切块 |
| 啤酒 | 一罐200毫升 |
| 花椒粉 | 一勺 |
| 生抽 | 50克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
一、倒入45克油，加入蒜瓣、姜片、洋葱、葱白，3分钟/varoma/小勺爆香。
- 第2步.
二、加入2勺郫县豆瓣酱，5分钟/varoma/小勺爆香。
- 第3步.
三、加入小龙虾至满锅，盖上锅盖，15分钟/varoma/反转小勺。从盖孔加入一罐啤酒、糖、生抽、花椒粉。全程不用加量杯盖。倒数8分钟从盖孔加入青红辣椒，一大勺鸡精。
- 第4步.
四、音乐响起即可享用。
- 第5步.
五、小龙虾和黄桃罐头、冰啤酒更配哦
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