清新怡人－柠檬🍋花甲的做法说明

每次炒花甲都是鼓椒，葱蒜炒，这次用了柠檬🍋，清汤水煮，柠檬带出花甲的鲜味，更加另人回味无穷，而且非常健康

清新怡人－柠檬🍋花甲的食材和调料

清新怡人－柠檬🍋花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   1：柠檬洗净削皮，三份一皮切成丝 2：生姜切丝 3：蒜切碎

   

2. 第2步.

   4：花甲洗净，烧开水灼开口即捞起，冷水冲洗干净余沙 5：灼花甲的水装起一汤碗，（底下的有沙千万不能要）余下剩下的倒掉

   

3. 第3步.

   6：开火煮热油放入柠檬丝，姜丝，蒜粒爆香，放入少许黄油，再把花甲汤倒入煮开，放入花甲，盐，鸡粉，少许酒，将柠檬汁挤入锅中，待汤煮开了，就可以上盘了，