龙猫饭团便当(2种)的做法说明
トトロの作り方
转自:http://ameblo.jp/kaerenmama/entry-10165551176.html
步骤翻译有稍许改动以便理解
龙猫饭团便当(2种)的食材和调料
切片芝士 | 适量 |
米饭 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
海苔 | 适量 |
黑豆 | 适量 |
龙猫饭团便当(2种)的做法与步骤
- 第1步.
材料准备如图
- 第2步.
先把黑芝麻捣成粉末(可以直接用黑芝麻粉)
- 第3步.
捣碎的黑芝麻和一部分米饭拌在一起,撒点盐调味
- 第4步.
再用保鲜膜将大部分黑芝麻米饭包起来捏成饭团
- 第5步.
取一点盐调味的白米饭
- 第6步.
用保鲜膜包成饭团捏扁,做龙猫的肚子
- 第7步.
把4中心部分用手指捏凹
- 第8步.
再把6叠在7上
- 第9步.
用保鲜膜把8包起来,稍微捏实,固定
- 第10步.
在9的饭团固定期间,把用盐调过味的白米饭用保鲜膜包起来捏成和9大小差不多的饭团
- 第11步.
将海苔对折如图所示剪一个半圆
- 第12步.
再把海苔包在10上,用保鲜膜包起来固定
- 第13步.
用还剩下的一些黑芝麻饭如图捏成耳朵
- 第14步.
用意面和身体穿起来固定
- 第15步.
用海苔包住一小撮白米饭和13一样捏成耳朵
- 第16步.
用意面和身体穿起来固定
- 第17步.
切片芝士用模具(和粗吸管、大号裱花嘴口)摁出龙猫的眼球
- 第18步.
贴在两种龙猫上
- 第19步.
然后把小个的黑豆对半切开做鼻子
- 第20步.
涂沙拉酱贴上
- 第21步.
海苔用模具摁出腹部花纹和瞳孔,涂沙拉酱贴上
- 第22步.
完成~
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