下饭葱油鸡-小美版的食材和调料

下饭葱油鸡-小美版的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨，用腌制材料部分腌制30分钟，时间长一点更入味。

2. 2.

   主锅放油20克，生姜10克，小葱段一半，鸡腿，5分钟v反转现小勺，不盖量杯盖。

3. 3.

   时间到，放入生抽10克，蚝油10克，冰糖10克，剩下的葱段，8分钟100度反转小勺，再设置3分钟v反转小勺（不盖量杯盖）。

4. 4.

   盘子底部铺上喜欢的蔬菜，比如这次我用的焯水的秋葵，放上鸡腿。取一口不粘锅，放入辣油1大勺，蒜末2瓣，生抽1大勺，糖1小勺，烧到冒小泡泡，浇在鸡腿上就可以了。