咸鲜口,有汤汁,值得一试。2021.07.28更新:冬天的白菜甜可以简单炒一炒。但夏天做这个会更合适,做法也很简单。
热油 下虾皮 炒出油 发黄 (怕虾皮有海腥味可以先炒姜丝 不怕就不用放)
下木耳 炒软
下切断的白菜 炒软 加一点点水 继续炒熟 调味 放盐 (可以放一点点的味极鲜酱油 颜色好看 味道也好)