台湾卤肉饭的做法说明

自己做的卤肉，好香好美味，能吃两碗饭。

台湾卤肉饭的食材和调料

台湾卤肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把五花肉放入网锅，水满住肉，5分钟 50度 速度5清洗好，用刀切成小块。

   

2. 第2步.

   把10克油、10克葱白和250克肉丁放入主锅，15分钟 V档 反转 小匙🥄把肉里的油煸出来。

   

3. 第3步.

   加入100克切小块的洋葱，25克生抽、10克老抽、10克冰糖、250克水，25分钟 V档 反转小匙🥄

   

4. 第4步.

   音乐响起，打开锅盖，香气扑鼻。

   

5. 第5步.

   盛入碗中。

   

6. 第6步.

   盛几勺放在米饭上，非常美味。

   

7. 第7步.

   欢迎一起玩转美食！

   

小贴士

我只做了250克肉，大概配三碗饭的量。如果你要做500克，请所有调料和水加一倍，第二步时间加5分钟，一共为30分钟 V档 反转小匙🥄。洋葱是化在汤汁里的，完全吃不出来的。熬猪油的菜谱，请看一下我写的。