梦幻蓝莓冰饮的做法说明

夏天是蓝莓的季节，吃蓝莓时要抓4颗放进嘴里才过瘾，但比单独吃蓝莓更过瘾的是，煮成蓝莓果汁，加冰泡水喝，那梦幻的酱紫偏红色，好看到颜值爆表，秒杀街边的冰饮店饮料

梦幻蓝莓冰饮的食材和调料

梦幻蓝莓冰饮的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，蓝莓、清水、柠檬汁、白砂糖

   

2. 第2步.

   将蓝莓倒入平底锅里，加白砂糖、加水、开火熬煮

   

3. 第3步.

   熬至蓝莓全部变软，至蓝莓成蓝莓酱汁状，熄火

   

4. 第4步.

   将蓝莓酱倒入过滤网中，过滤掉蓝莓皮等果渣

   

5. 第5步.

   把柠檬汁倒入过滤后的蓝莓汁，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏4小时

   

6. 第6步.

   取一玻璃杯，加入适量的蓝莓汁

   

7. 第7步.

   加冰块

   

8. 第8步.

   加水倒满，用薄荷点缀，完成

   

9. 第9步.

   冲泡出来的颜色真的超美

   

小贴士

1.熬煮后一定要过滤去掉蓝莓皮，不然蓝莓皮会浮在冰饮上层，影响整个口味
2.加柠檬汁能增加蓝莓冰饮的风味，不加冰直接加水喝也很棒