辣味青瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 4根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 15克 |
| 辣椒油 | 5克 |
| 花椒油 | 5克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 黑醋 | 4勺 |
辣味青瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切开去瓤
- 第2步.
切成段
- 第3步.
放入盐腌10分钟
- 第4步.
小米辣切成小段 蒜切片
- 第5步.
生抽 黑醋 花椒油 辣椒油调成汁备用
- 第6步.
黄瓜盐腌好清水冲洗干净控水
- 第7步.
控干水的黄瓜放入糖 蒜片 小米辣和调好的汁搅拌均匀
- 第8步.
搅拌均匀后腌5分钟装盘即可
小贴士
平时快速凉调黄瓜不入味的问题完全解决用这个方法能够快速调制出美味爽口的黄瓜 酸甜辣俱全简单快捷
