无敌下饭口水鸡的做法说明

真的好香好下饭啊，凉菜就是夏天的药！

无敌下饭口水鸡的食材和调料

无敌下饭口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   水里加姜、盐、料酒 水开之后放鸡腿煮八分钟，然后关火焖十分钟。 一定要水开哦，这样鸡肉会比较好吃 也可以放整鸡，多煮一段时间就可以

   

2. 第2步.

   酱汁，这是灵魂！ 盐、鸡精、糖、花椒粉、香醋、生抽、红油、蒜泥。最后再加一点煮鸡的汤进去中和。（具体口味根据自己微调哦） 红油可以买也可以自己做做法可以翻我之前的菜谱哦~

   

3. 第3步.

   鸡腿捞出来泡一会冰水 这样会比较爽口，鸡皮也会变得Q弹~

   

4. 第4步.

   把鸡腿剁开放碗里 你们可以剁漂亮一点 我不会剁(*꒦ິ⌓꒦ີ) 所以很丑，见谅啦~

   

5. 第5步.

   把酱汁淋上去，撒上芝麻和灵魂花生碎。

   

6. 第6步.

   做完可以泡一会再吃，这样更入味哦，一定记得加红油，那是灵魂！

   

7. 第7步.

   嘻嘻，因为上次造型失败，于是我又不甘心的做了一次哈哈哈。