捷赛锅版 番茄酱鸡翅（2人份）的做法说明

在此，把本道菜作为2019年七夕节礼物🎁，送给我的男神❤。

用的锅子是捷赛锅，型号：E15。

捷赛锅版 番茄酱鸡翅（2人份）的食材和调料

捷赛锅版 番茄酱鸡翅（2人份）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅500g用温水洗净，一面划刀，放入锅内。把划过刀的鸡翅那面向下放，有利于入味。

   

2. 第2步.

   放番茄酱100g。

   

3. 第3步.

   放盐2g、糖7.5g、料酒5ml、姜2片、葱花少许、水495ml。

   

4. 第4步.

   盖上锅盖，按启动键，按【收汁•黄焖鸡】键，打开吸油烟机，你就可以离开不用管了，当然，如果你很好奇，还是可以继续看着它工作的。自动烹饪时长30分钟（不包含收汁时间在内）。

   

5. 第5步.

   30分钟后，你会听到第一次的提示音，意味着烹饪的第一步完成，别急，还没完。

   

6. 第6步.

   第二步自动开始：无需看管，自动收汁。当你听到第二次的提示音，就要快步过来关捷赛锅的电源了，因为这个声音意味着收汁已经完成了。如果你继续不管它，它会继续收汁，直到酱汁真的不剩多少了才自动关闭。至于收汁到留多少酱汁，看你个人喜欢。

   

7. 第7步.

   关闭捷赛锅，用锅铲将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中。

   

8. 第8步.

   正在减肥的宝宝们请注意，只吃鸡翅，别吃酱汁，是减肥的一大原则。酱汁里的糖、油、盐太多了，是用来给鸡翅调味的，不是让你把鸡翅吃完，再用酱汁捯饭吃的，吃进去的多余热量，可挖不出来哟！

   

小贴士

可将番茄酱替换成喼(jiē)汁（伍斯特沙司），味道同样鲜美。