五香炖牛肉香飘万里

大鱼大肉 2年前 (2023) aysz01
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五香炖牛肉香飘万里

五香炖牛肉香飘万里的做法说明

牛肉好吃,香料能更多激发出牛肉的香味
制作简单,先吃随时来一块,不好吃来找我哦,好吃更要来找我了

五香炖牛肉香飘万里的食材和调料

牛肉500
姜4-5
花椒若干
葱京葱段最好
桂皮1
八角2
香叶2
糖15-20
盐少许
老抽酱油10克

五香炖牛肉香飘万里的做法与步骤

  1. 第1步.

    1先将牛肉切2cm 左右的小块,开水煮5分钟。

    五香炖牛肉香飘万里

  2. 2.

    将香料和葱姜蒜一起小火用油煸香

  3. 3.

    加入肉,糖、酱油、盐,继续小火炒3-5分钟。

  4. 4.

    加水开水500-700克炖煮40-60分钟,直到肉软烂,汁水收干

小贴士

不同牛肉炖煮时间不同
最后牛肉做好会像牛肉干的口感,
由于肉炖的很干,所以可以保存3-5天,想吃拿出几块即可

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-07 19:07:44。
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