麻辣十三香小龙虾的做法说明

吃龙虾的季节又到了，怕外面的龙虾不干净，那就自己做咯

麻辣十三香小龙虾的食材和调料

麻辣十三香小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   小龙虾买的时候让老板帮忙杀好去尾巴的那根线，用清水洗净，牙刷每只刷干净备用，洋葱切小粒，大蒜剁碎，青椒、黄瓜切滚刀

   

2. 第2步.

   锅烧热水，水开加料酒，姜片下小龙虾焯熟。（如果你想更入味可以把小龙虾过下热油，下一遍）

   

3. 第3步.

   热锅，放油，小火把香料炸香捞出。

   

4. 第4步.

   下豆瓣酱，葱姜蒜炒香。

   

5. 第5步.

   倒入小龙虾俩勺干辣椒翻炒均匀～

   

6. 第6步.

   炒香倒入俩瓶听装啤酒。

   

7. 第7步.

   ➕黄瓜，年糕，一勺蚝油，三勺生抽，一勺盐一小勺鸡精。俩勺王守义十三香。闷10分钟

   

8. 第8步.

   开盖＋青椒，洋葱一勺白糖再煮俩分钟，出锅撒上香菜白芝麻点缀

   

9. 第9步.

   美味的小龙虾就出锅了