炝炒花甲的做法说明
花甲是一味容易买、不需要太多烹饪技巧、又特别好吃的海鲜
试过好多种做法，还是最爱这用最简单的调料炒出的味道
炒上一大盘，边追剧边嗦，周末就该这样虚度的🌤
炝炒花甲的食材和调料
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 指天椒🌶 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 花甲 | 适量 |
| 酱油、蚝油 | 适量 |
炝炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
花甲冲洗干净，青椒、指天椒、洋葱、蒜、姜切成你喜欢的形状😃
- 第2步.
烧一锅开水，加姜片，花甲倒入汆烫
- 第3步.
烧热油，加蒜、姜、洋葱爆香，再加花甲、酱油、蚝油，一起翻炒
- 第4步.
最后加青椒、指天椒、盐，青椒断生即可出锅啦😋
