牛肉炒芹菜的做法说明

我最爱的减脂菜

牛肉炒芹菜的食材和调料

牛肉炒芹菜的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜摘去叶子洗净

   

2. 第2步.

   斜刀切片

   

3. 第3步.

   牛肉逆丝切片

   

4. 第4步.

   切好片的牛肉放胡椒粉，淀粉，生抽，料酒抓匀腌制20分钟

   

5. 第5步.

   起锅烧油，下入小葱末，和牛肉一起煸炒至变色

   

6. 第6步.

   放入芹菜，煸炒一下，放入一勺老抽和盐，翻炒均匀就可以出锅了

   

7. 第7步.

   出锅摆盘

   

小贴士

牛肉一定要逆着肉丝切片