枣泥山药糕的做法说明

纯粹为了解决家里的枣子…

枣泥山药糕的食材和调料

枣泥山药糕的做法与步骤

1. 第1步.

   一抽屉的枣子😂

   

2. 第2步.

   枣子洗净去核，上锅蒸半小时 放料理机里，加少许水，打成枣泥

   

3. 第3步.

   倒入锅中，加适量白糖，倒一勺食用油中火不停翻拌 途中再加两次油，每次一勺

   

4. 第4步.

   翻拌到成不流动泥状，水分基本炒干，盛出

   

5. 第5步.

   山药蒸熟，碾成泥

   

6. 6.

   山药泥加少许炼乳，少许牛奶和糖，加熟糯米粉揉至不沾手，团成小球，压扁，中间放一坨枣泥，团起来，收口，用模具按压成型

7. 第7步.

   表面可以撒一些糖粉，冰箱保存

   

小贴士

山药去皮时！一定要带手套！
不然真是奇痒无比🌚