剁椒蒜蓉丝瓜的做法说明

丝瓜简单，看起来又有点高级的待客菜。下面可以加龙口粉丝或者金针菇。https://mp.weixin.qq.com/s/YqFC330UbKSyDaNCNWIWrQ

剁椒蒜蓉丝瓜的食材和调料

剁椒蒜蓉丝瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜刨掉外面的绿色

   

2. 第2步.

   蒜瓣剁成碎末

   

3. 第3步.

   丝瓜切成圆柱体，这里选粗细均匀的丝瓜更好看～

   

4. 第4步.

   锅中加入多一点油，加入蒜末

   

5. 第5步.

   再加入生抽，蚝油，盐，一点糖，鸡精

   

6. 第6步.

   做好的调料放在丝瓜上

   

7. 第7步.

   加一点剁椒

   

8. 第8步.

   冷水上锅蒸，大概8分钟

   

9. 第9步.

   完成