莲藕的做法说明

本来打算做凉拌的，突然又改变注意了。

莲藕的食材和调料

莲藕的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕去皮切片，洗净。肉切好。（可不放肉的。）

   

2. 第2步.

   锅内热油，放肉下来爆炒一会。

   

3. 第3步.

   放莲藕，合炒。中间可看情况加少许水一起翻炒。

   

4. 第4步.

   喜欢吃辣的，还可以放辣椒。

   

5. 第5步.

   快炒熟时，放盐，少许生抽，翻炒几下。最后下少许葱花或者香菜。

   

小贴士

个人觉得，直接泡一杯茶，就可以来个下午茶了……