蒜香秋葵

素菜 3年前 (2023) aysz01
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蒜香秋葵

蒜香秋葵的做法说明

这个蒜香没有醋味,就是纯粹的直来直往的蒜香,蒜被炸过,并不辣,很适口!

蒜香秋葵的食材和调料

秋葵10根
大蒜5瓣
3克
3克
生抽1/2勺
蚝油1勺

蒜香秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    秋葵洗干净

    蒜香秋葵

  2. 第2步.

    在加了少许盐和油的沸水里汆烫1分半钟

    蒜香秋葵

  3. 第3步.

    汆烫好的秋葵捞出泡进凉水里备用

    蒜香秋葵

  4. 第4步.

    锅里烧少许油,煸香蒜末

    蒜香秋葵

  5. 第5步.

    把蒜末煸到焦黄,之后就可以关火

    蒜香秋葵

  6. 第6步.

    关火后加入盐、糖、生抽、蚝油

    蒜香秋葵

  7. 第7步.

    趁着油的余温把酱汁搅拌均匀

    蒜香秋葵

  8. 第8步.

    汆烫好的秋葵切成寸段

    蒜香秋葵

  9. 第9步.

    把酱汁淋在秋葵上,吃之前拌均匀,蒜香浓郁,开吃!

    蒜香秋葵

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 20:43:32。
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