老少皆宜的快手土豆饼

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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老少皆宜的快手土豆饼

老少皆宜的快手土豆饼的做法说明

早餐晚餐下酒百搭款

老少皆宜的快手土豆饼的食材和调料

土豆2个
鸡蛋2个
半根
面粉60克
淀粉30克
2小勺
胡椒粉3小勺
食用油适量

老少皆宜的快手土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,葱,鸡蛋洗干净备用

    老少皆宜的快手土豆饼

  2. 第2步.

    面粉,淀粉和盐混合

    老少皆宜的快手土豆饼

  3. 第3步.

    半根葱切碎

    老少皆宜的快手土豆饼

  4. 第4步.

    土豆削皮切成丝,我为了方便选择了工具

    老少皆宜的快手土豆饼

  5. 第5步.

    凉水冲洗两遍,稍微攥干水分

    老少皆宜的快手土豆饼

  6. 第6步.

    将土豆丝,鸡蛋,面粉混合物(步骤2),葱,胡椒粉混合,加入一勺或两勺食用油

    老少皆宜的快手土豆饼

  7. 第7步.

    搅拌成糊状

    老少皆宜的快手土豆饼

  8. 第8步.

    小火烧热锅倒入少量食用油

    老少皆宜的快手土豆饼

  9. 第9步.

    加入少量土豆面糊(步骤7)

    老少皆宜的快手土豆饼

  10. 第10步.

    两面各煎至变硬变黄

    老少皆宜的快手土豆饼

  11. 第11步.

    出锅!香糯可口的土豆饼就做好啦

    老少皆宜的快手土豆饼

小贴士

出锅可以加入适量的自然和辣椒粉更加美味

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 11:14:36。
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