肉末青豆的做法说明

这道菜的颜值很高，喜欢吃豆制品的你不容错过哦！

肉末青豆的食材和调料

肉末青豆的做法与步骤

1. 第1步.

   青豆洗净（一定要去掉豆子外面的薄衣），沥干水份。西红柿去皮，切成小块。肉末备用。

   

2. 第2步.

   锅里放油，先将肉末炒散，倒入西红柿块，翻炒片刻，加少量盐调味。最后倒入青豆。

   

3. 第3步.

   翻炒片刻后，加盐调味。然后加入适量清水，中火焖煮。视自己的喜好选择，喜欢吃耙一点就多加点水，反之则少加一点水。

   

4. 第4步.

   待水份收得差不多了，豆米子也焖熟了。起锅装盘即可！

   

小贴士

1、西红柿是提鲜的佳品，必不可少。
2、没有肉末时，可以用炒鸡蛋代替，做出来一样好吃😋