红糖糍粑

创意菜 3年前 (2023) aysz01
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红糖糍粑

红糖糍粑的做法说明

家里🈶️爱吃甜食的胖妞,突然就想吃麻糍!那么就上一道最简单的红糖麻糍吧!

红糖糍粑的食材和调料

红糖50克左右
糯米粉300克左右
开水(泡红糖)适量
黑芝麻或白芝麻适量

红糖糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉中慢慢加水,可以揉成团即可!切成小圆粒,按扁凹造型!哈哈!装盘准备下锅!

    红糖糍粑

  2. 第2步.

    锅里放油,7层热时放入凹好造型的麻糍!小火,需要小火哦!煎至两面金黄!

    红糖糍粑

  3. 第3步.

    煎至两面金黄出锅待用!注意不要用大火,不然都会爆裂!如果不能两面金黄,上色浅一点也无所谓!

    红糖糍粑

  4. 第4步.

    太谷红糖加热水泡开备用!红糖数量根据自己需要的甜度调节!可以多放一丢丢水!

    红糖糍粑

  5. 第5步.

    刚煎好麻糍的锅留一丢丢油,倒入泡开的红糖水,放入麻糍!

    红糖糍粑

  6. 第6步.

    小火收汁!可在出锅前撒上熟芝麻粒!芝麻粒可以炒好放入,增加香味!

    红糖糍粑

  7. 第7步.

    完美出锅!非常Q弹!

    红糖糍粑

小贴士

红糖甜度自己控制哦!

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 3:31:51。
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