吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法说明
从小家里经常出现的菜就是粉丝。每次和我爸去吃湘菜,必点粉丝哈哈。可是天天去餐馆消费太高了,自己动手发现原来如此简单😉
吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的食材和调料
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
龙口粉丝 | 2把 |
葱姜蒜 | 若干 |
小米椒 | 2个 |
肉沫 | 少许 |
橄榄油 | 1勺 |
吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法与步骤
- 第1步.
龙口粉丝
- 第2步.
粉丝泡热水,用剪刀剪短备用
- 第3步.
葱姜蒜小米椒,今天突然觉得姜味儿很香就加了,大家不喜欢的可以不加,哈哈,想加其他也可以
- 第4步.
蚝油拌蒜蓉
- 第5步.
葱白和葱叶分开
- 第6步.
我家一直都吃橄榄油,说是不会胖哈哈哈,你们觉得呢?
- 第7步.
肉沫,不想出门,买的速冻的送货上门啊😂
- 第8步.
热火加油,妈耶,我的锅好像要换了
- 第9步.
爆香蒜蓉,超香的😍
- 第10步.
+肉沫翻炒
- 第11步.
加入生姜片、葱白、小米椒爆炒一分钟
- 第12步.
粉丝沥干水,放入锅中一起炒
- 第13步.
+生抽,我是凭感觉加的,没用勺子哈哈哈,大概就2勺吧哈哈
- 第14步.
不用放盐啦
- 第15步.
翻炒后,+葱叶
- 第16步.
一分钟后盛盘ok
- 第17步.
哇,加瓶啤酒🍺加个滤镜,好完美😋😋
- 第18步.
拌饭吃,一碗妥妥滴☺
小贴士
放了生抽不用放盐啦。
我这个辣椒就是用来配个色的,不能吃太辣,喜欢吃辣的可以放其他辣椒。
粉丝用热水泡很快就软了,记得沥干水。
快乐下厨,快乐生活😘
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