山药糕的食材和调料

山药糕的做法与步骤

1. 1.

   铁棍山药削皮后上锅蒸熟

2. 2.

   蒸好的山药碾成泥，根据个人口味加入适量白糖

3. 3.

   用模具压出型，我用的是冰格，做出来的比较小巧，而且不易黏在模具上

小贴士

家里没有枣泥，做了纯山药版，加枣泥口味更丰富。也可以根据个人喜好，淋上蜂蜜，蓝莓果酱等。