鸡公煲这么做吃一年都不会腻的的做法说明
我做的菜都是苹果原相机拍摄的,有什么好看的拍菜app推荐一下。
鸡公煲这么做吃一年都不会腻的的食材和调料
二姨家鸡 | 1只 |
洋葱 | 1个 |
甜面酱 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
啤酒 | 1罐 |
花椒 | 40粒 |
蒜头 | 1头 |
葱 | 2根 |
鸡公煲这么做吃一年都不会腻的的做法与步骤
- 第1步.
二姨家鸡洗干净切块放3勺生抽2勺料酒少许白胡椒,腌制10分钟以上
- 第2步.
锅里倒油鸡肉炒两面金黄,盛出备孕
- 第3步.
另起锅倒油放花椒生姜葱蒜干红辣椒一勺豆瓣酱炒香后倒入鸡肉翻炒均匀后➕甜面酱和一勺白糖
- 第4步.
翻炒均匀后倒入一罐啤酒,盖上锅盖煮10分钟
- 第5步.
开锅放入洋葱丝青辣椒,也可以按自己口味加入香菇丝芹菜等,蔬菜加入盖上焖几分钟,美味就出锅了!
小贴士
喜欢辣就多放点干辣椒,看自己口味添加
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