【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法说明

这 是 儿 时 奶 奶 手 里 气 味 清 奇 的 藿 香🌿，妈 妈 案板 上 调 动 味 蕾 的 青 红 椒🌶🌶🎋，【哇哇哇!!!】【超有食欲诶】 豇 豆 的 饱 和 感 中 裹 挟 着 辣 椒 的 辣， 充分 吸 收 的 油 脂 让 菜 品 更 加 细 腻，藿 香 的 味 道 紧 随 其 后，简 直 味 觉 盛 宴 啊 有 木 有，快 来 看 一看 吧!!!😙😙

【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的食材和调料

【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法与步骤

1. 第1步.

   把折好的豇豆开水入锅【长短根据喜好推荐两个半食指指节】，煮熟后捞出备用

   

2. 2.

   将藿香洗干净备用，可以切碎，【根据个人喜好】

3. 第3步.

   剁两颗红椒【可以是二荆条，也可以是普通肉椒，可变通性高】【哇哇哇，好好看】

   

4. 第4步.

   有了红椒当然少不了青椒啦啦啦啦啦

   

5. 第5步.

   看着好舒服啊

   

6. 第6步.

   锅内放入适量植物油，煎熟

   

7. 第7步.

   倒入青红椒炒香后倒入实现备好的豇豆，大火翻炒后改中火，加入盐调味，翻炒使辣椒素充分溶于热油中，豇豆也能饱满吸收辣椒的汤汁，2-3分钟后可加入味精，藿香，起勺出锅!!!【哇哇哇，超简单】

   

8. 第8步.

   【哇哇哇哇哇】豇豆香辣入味，辣种带着油脂与豇豆肉饱满，藿香的味道紧随其后，简直一道味觉盛宴啊，，，，看着就开胃啊，还等什么，感觉开动吧！！！！(;;;;;°∇°)

   

小贴士

本菜用到了植物油， 烧油的时候记得要等植物油煎熟 ，再放菜品哦， 否则生油的味道会让菜品大打折扣哦(;;;;;°∇°)