可以吃掉三碗饭的红烧鸡爪的做法说明

这是一个比较啰嗦的菜谱，拍的照片都不舍得删，全部上传😌请勿嫌弃

可以吃掉三碗饭的红烧鸡爪的食材和调料

可以吃掉三碗饭的红烧鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   解冻，清洗干净

   

2. 第2步.

   给鸡爪剪指甲啦😌😌

   

3. 第3步.

   锅中加入冷水，放入鸡爪。

   

4. 第4步.

   大火烧开，煮出浮沫即可

   

5. 第5步.

   捞出，沥干水分，备用。

   

6. 第6步.

   锅中倒入少许油，加入冰糖，将冰糖炒至起沫，放入鸡爪（小心被油溅到😓）翻炒至鸡爪均匀上色。

   

7. 第7步.

   锅中加热水，没过鸡爪，依次加入葱、姜、八角、香叶、料酒、老抽、醋、盐（用量见用料表） 大火烧开，中火煮20分钟左右（以能啃动为主😂）

   

8. 第8步.

   （出锅前加了一些配料😏）大火收汁，出锅啦，摆拍！！

   

小贴士

🤔个人认为宁咸勿甜
🤔出锅前10分钟放了一些墨鱼丸、鱼豆腐……根据自己喜好加加加就可以啦